La berenjena es una planta hortícola anual de gran valor culinario, cultivada por su fruto comestible de color violeta intenso y forma alargada u ovalada.
Originaria de Asia, es muy apreciada en la gastronomía mediterránea, tanto por su sabor suave como por su versatilidad en la cocina.
Es una especie exigente en calor y luz, ideal para el cultivo en primavera y verano, tanto en huerto como en maceta grande.
Produce frutos brillantes y carnosos, perfectos para asar, freír o cocinar al horno.
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El Calabacín es una hortaliza de ciclo corto, muy productiva y fácil de cultivar. Produce frutos alargados de color verde brillante y carne tierna, ideales para cocina diaria: plancha, crema, guisos o rellenos. -
La Col o Repollo es una hortaliza de hoja muy apreciada por su sabor suave, su textura crujiente y su gran valor nutritivo. Produce cabezas compactas, de buen tamaño y excelente conservación. -
La Coliflor es una hortaliza de invierno muy apreciada por su sabor suave, su textura tierna y su gran valor nutricional. Forma pellas compactas, blancas y densas, ideales para consumo fresco o cocina tradicional. -
El Pepino es una hortaliza de crecimiento rápido y muy productiva, ideal para cultivos de primavera y verano. Produce frutos alargados, verdes y de textura crujiente, perfectos para ensaladas, gazpachos o consumo fresco. -
El Pimiento Italiano es una variedad muy popular por su sabor dulce y su forma alargada, perfecta para freír o asar. Produce frutos finos, de piel brillante y carne tierna, con excelente rendimiento tanto en huerto al aire libre como en invernadero. -
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El Pimiento de Padrón es una variedad gallega muy conocida por su sabor característico: “unos pican y otros no”. Produce frutos pequeños, verdes y arrugados, de textura tierna y excelente sabor cuando se cosechan jóvenes. Este pack de 48 plantas enraizadas, listas para trasplante, se entrega en caja de cartón reciclable y ventilada, garantizando frescura y protección. Ideal para huertos, producción local o agricultura ecológica. -
El Pimiento 4 Cantos es una variedad tradicional de fruto grande, carnoso y de forma cuadrada, muy apreciada por su sabor dulce y su versatilidad en cocina. Produce frutos uniformes, de color verde brillante que vira a rojo intenso al madurar.
